时间: 2023年7月6日（周四）上午10:00

地点:校本部东区12号楼B202

讲座:光纤传感器在复杂加工环境下的食品监测和医疗器械中的应用

演讲者：Yuxiang Liu副教授，伍斯特理工学院（美国马萨诸塞州）

演讲者简介：

Yuxiang Liu，伍斯特理工学院机械与材料工程系副教授，同时担任烘干高等研究中心（美国国家科学基金支持）副主任。2002年和2005年在中国科学技术大学获学士和硕士学位，2011年在美国马里兰大学帕克分校获机械工程专业博士学位，2011-2013年在美国普渡大学与美国国家标准和技术局分别从事博士后研究。研究方向包括光纤传感器，光学捕获，微流体，纳米光子学，光遗传学和生物力学等；涉及应用领域包括食品、农业、制药业的加工监控，水和食品安全，医疗仪器和神经科学等。各项研究均已获得美国国家科学基金，国家卫生局，能源部，马赛诸塞州政府部门和工业界的经费支持。

讲座摘要：

食物和医疗是两大与人类生存需求息息相关的主题。此次报告将从机械和光学工程的角度，介绍有关食品加工过程监测和医疗仪器的研究。具体来说，首先，介绍最新研发的在烘干过程中可以实时、连续监测食品水分的传感器和香蕉变形传感器。不同于市面上常用的电传感器，光纤传感器尺寸小，易于安装使用，可用于复杂的食品加工环境比如高温（高于200摄氏度）和微波环境，而且信号不受光纤弯曲和移动的影响；其次，介绍应用于医疗仪器的最新前沿光纤系统，包括喉癌激光切除手术仪和脑内机械血栓移除术等。

邀请者：8188威尼斯娱人城通信与信息工程学院 文建湘教授

欢迎广大教师和学生参加！